Bienvenidos al Bailliage de Colombia

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Una comunidad global centrada en la hermandad, la amistad, el compañerismo y compartir la pasión de las artes culinarias

Con sus casi 25 000 miembros, la Chaîne des Rôtisseurs es una Asociación Internacional de Gastronomía presente en más de 80 países, que reúne a entusiastas que comparten los mismos valores en torno a la calidad, la buena gastronomía, el apoyo a las artes culinarias y los placeres de la buena mesa. La característica que distingue a nuestra asociación es la de reunir a aficionados y profesionales de todo el mundo, ya se trate de hoteleros, restauradores, chefs o sumilleres, en torno al aprecio por la buena cocina.

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La Chaîne des Rôtisseurs invita a todos los amantes de la gastronomía, la buena comida y los vinos exquisitos a compartir sus valores de excelencia y compañerismo, uniéndonos alrededor de la continuidad de las grandes tradiciones culinarias

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Colombia Grand Chapitre 2023
Bogotá, October 17-22, 2023
An amazing six days of gastronomy and culture
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Colombia Chapitre
Bogotá, October 21, 2022
Celebrating at the Metropolitan Club
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Colombia Chapitre
Bogotá, December 10, 2021
Gala evening at the Bogotá Gun Club
2023-09-23

international

Chapitre Great Barrier Reef - Cairns

Bailli Délégué :
Gerald Norman HARRISON

2023-09-28

international

Grand Chapitre of Great Britain - Warwickshire

Bailli Délégué : 
M. Philip EVINS
Program: download

2023-10-03

international

Grand Chapitre Japan - Osaka

Bailli Délégué :
Koji FUKUDA


Program of the Grand Chapitre

2023-10-07

international

International Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition - Istanbul

Bailli Délégué :
Yves LÉON


Chair of Jeunes Chefs Rôtisseurs Committee : David Tetrault

2023-10-11

international

Carcassonne and the region Occitanie - Carcassonne

Bailli Délégué :
Laurent POULTIER DU MESNIL

2023-10-13

international

Chapitre de Belgique - Bruxelles

Bailli Délégué :
Ilse DUPONCHEEL